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Beschreibung

Frucht, Schiefer und perfekte Balance

Gelbe Früchte, frische Schiefernoten und eine präzise Säure verbinden sich zu einem feinherben Riesling mit bemerkenswerter Harmonie. Die Trauben aus den klassischen Mosellagen werden spontan vergoren und anschließend lange auf der Feinhefe ausgebaut, wodurch Frische und Struktur erhalten bleiben. Saftig, elegant und mit salzigem Nachhall zeigt dieser Riesling, wie zugänglich und zugleich anspruchsvoll Moselwein sein kann.

Das Weingut

Wo Schiefer, Steillage und Präzision den Ton angeben

Das Weingut Markus Molitor liegt am Wehlener Klosterberg an der Mittelmosel. In mehr als 25 teils spektakulären Steillagen entstehen Rieslinge und Burgunder mit kompromisslosem Herkunftsanspruch. Späte Lese, niedrige Erträge und akribische Selektion sollen nicht Stil erzeugen, sondern Lage und Jahrgang möglichst unverfälscht hörbar machen.

Alte Reben und große Mosellagen

Schieferböden, extreme Hanglagen und teilweise uralte Rebstöcke prägen die Weine von Markus Molitor. Jede Parzelle wird differenziert betrachtet und in Handarbeit bewirtschaftet. So entsteht ein breites Spektrum an Mosel-Rieslingen – von fein und filigran bis konzentriert und tiefgründig, immer getragen vom Zusammenspiel aus Frucht, Mineralität, Süße und Säure.

Zeit statt Eingriff

Die Weine vergären spontan und werden überwiegend klassisch im großen Holzfass ausgebaut – ohne stabilisierende Maßnahmen oder unnötige Hilfsmittel. Das Ergebnis sind langlebige, komplexe Weine mit klarer Lagenprägung. Wer genauer hinhört, entdeckt bei Markus Molitor nicht einen einzigen Mosel-Stil, sondern die vielen Stimmen eines außergewöhnlich vielfältigen Terroirs.


Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 10,5 % vol. Alkoholgehalt
Herkunft Deutschland - Mosel
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2024
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack halbtrocken
Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l
Trinktemperatur 8 ° C
Anschrift:
Weingut Markus Molitor GmbH & Co. KG
Klosterberg 1
54492 Zeltlingen-Rachtig


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