Da Vinci in Romagna Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Riserva DOC
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Ein Sangiovese, der die Romagna mit Tiefe und Ruhe erzählt
Der Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Riserva verbindet reife rote
Früchte, Waldbeeren und balsamische Kräuternoten mit Tabak, Leder und feinen
Gewürzen zu einem vielschichtigen, ruhig aufgebauten Aromabild. Die Holzreife
bringt dezente Röstaromen und Vanille hinzu, ohne die Herkunft zu überdecken. Am
Gaumen wirkt der Wein reich, ausgewogen und bemerkenswert harmonisch, getragen
von präzise eingebundenen Tanninen und langem Nachhall. Inspiriert von Leonardos
Reise durch die Romagna erzählt dieser Sangiovese nicht nur von Landschaft,
sondern auch von Beobachtung und Zeit. Ein Wein für Menschen, die hinter jedem
Glas eine Geschichte entdecken möchten.
Komplexität für große Genussmomente
- Ossobuco mit Safranrisotto nach Mailänder Art
- Rosa gebratener Hirschrücken mit Preiselbeeren und Selleriepüree
- Gereifter Pecorino mit schwarzem Trüffelhonig
Weinbau im Geist Leonardo da Vincis
Die Cantine Leonardo da Vinci wurde 1961 in Vinci gegründet – nur wenige Kilometer vom Geburtsort ihres Namensgebers entfernt. Seine Neugier, Naturbeobachtung und Überlegungen zum Weinbau prägen die Philosophie bis heute: Tradition wird nicht einfach bewahrt, sondern mit Forschung und Innovation weitergedacht, damit Herkunft möglichst authentisch ins Glas gelangt.
Von Vinci über Chianti bis Montalcino
Rund 750 Hektar Rebfläche verteilen sich auf Vinci, das Montalbano-Hügelland und weitere toskanische Anbaugebiete wie Montalcino. Kalkhaltige, mineralreiche Böden sowie warme Tage und kühlere Nächte prägen die unterschiedlichen Terroirs. Im Mittelpunkt steht Sangiovese, ergänzt von Merlot, Syrah, Cabernet sowie Trebbiano Toscano und Vermentino.
Jede Flasche erzählt einen Ort
Auf einen Blick
Cantine Leonardo Da Vinci Soc. Agr. Coop
Via del Torrino 19
Vinci (FI)
ITALIEN
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