Bodegas Vilano Roble
8,95 €
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Ein Ribera del Duero, der Harmonie nicht mit Beliebigkeit verwechselt
Der Roble von Bodegas Vilano zeigt, wie präzise Zugänglichkeit sein kann. Handverlesene Trauben aus Pedrosa de Duero bringen reife Waldbeeren, rote Kirsche und florale Noten ins Glas, begleitet von feiner Vanille und einem Hauch Lakritz aus der kurzen Reife in amerikanischer Eiche. Am Gaumen wirkt der Wein rund, strukturiert und erstaunlich ruhig, ohne an Spannung zu verlieren. Gerade diese Balance macht ihn interessant: kein lauter Kraftwein, sondern ein Ribera, der seine Herkunft mit Klarheit und Selbstverständlichkeit erzählt.
Fruchtbetont, harmonisch und unkompliziert anspruchsvoll
- Spanische Albóndigas in Tomaten-Paprika-Sugo
- Gegrillte Hähnchenbrust mit Rosmarinkartoffeln
- Tagliatelle mit geschmorten Waldpilzen und Thymian
Ribera del Duero, bevor sie zum Namen wurde
Bodegas Vilano wurzelt tief als die D.O. Ribera del Duero selbst. Seit 1957 prägt das Weingut diese Region - lange bevor sie offiziell definiert war. Alte Tempranillo-Reben, teils über hundertjährig, und die Höhenlagen um 850 Meter formen Weine, die nicht Trends folgen, sondern Herkunft präzise übersetzen.
Höhenlagen, alte Reben, kompromisslose Selektion
Auf über 275 Hektar eigenen Weinbergen entstehen Weine aus Tinta Finca, geprägt von kargen Böden und extremen Klimabedingungen. Handlese, niedrige Erträge und selektive Parzellenarbeit sorgen dafür, dass jede Lage eigenständig spricht - konzentriert, strukturiert und klar im Ausdruck des Terroirs.
Kraft, Tiefe und präzise Handschrift im Glas
Im Glas zeigen die Weine Dichte und Spannung zugleich: dunkle Frucht, würzige Tiefe, tragende Tannine und lange Reife. Ob Einzellagen-Tempranillo oder gereifte Reservas - hier entsteht kein gefälliger Stil, sondern Charakter. Du schmeckst Höhe, Zeit und die Konsequenz eines Weinguts, das seinen eigenen Maßstab setzt.
Auf einen Blick
Bodegas Vilano
Ctra. de Anguix, nº 10 E
09314 Pedrosa de Duero (Burgos)
SPANIEN
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