Bodegas Pedro Escudero Cuvée Especial
10,95 €
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Ein Verdejo, der zwischen Frische und Tiefe erstaunlich präzise balanciert
Die Cuvée Especial von Pedro Escudero erzählt von Rueda nicht nur über Frucht, sondern über Herkunft und Struktur. Pfirsich, Aprikose und Ananas treffen auf die typisch kräutrige Verdejo-Art, während der partielle Ausbau im Barrique dem Wein feinen Schmelz und subtile Vanillenoten verleiht. Edelstahl bewahrt die Frische, Holz bringt Ruhe und Tiefe — genau dieses Spannungsfeld macht ihn interessant. Die Pinie auf dem Etikett verweist dabei auf das Terroir rund um den Duero. Ein Weißwein für Menschen, die auch in aromatischer Offenheit Präzision und Haltung suchen.
Im Spiel zwischen Frucht und feiner Würze
- Gegrillte Gambas mit Zitronenöl und mediterranem Kräutersalat
- Ofengerösteter Butternut-Kürbis mit Ziegenfrischkäse und gerösteten Pinienkernen
- Burrata auf Pfirsich-Carpaccio mit Basilikum und gerösteten Mandeln
Auf einen Blick
Bodegas Pedro Escudero
Ctra. Pozaldez - s/n
47491 La Seca/Valladolid
SPANIEN
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Inhalt: 0.75 Liter (53,27 € / 1 Liter)
