Bischoffinger Weißer Burgunder & Sauvignon Blanc
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Florale Frische und saftige Frucht im fein abgestimmten Zusammenspiel
Dieses weiße Cuvée verbindet die ruhige Eleganz des Weißburgunders mit der aromatischen Spannung des Sauvignon Blanc. In der Nase treffen florale Noten auf reife Birne, frische Banane und einen Hauch heller Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und klar strukturiert, getragen von einem lebendigen Spiel aus feiner Süße und animierender Säure. Die Handschrift des Kaiserstuhls zeigt sich in seiner offenen Frucht und der angenehmen Frische – unkompliziert zugänglich und dennoch präzise gemacht.
Saftige Frucht mit exotischem Charme
- Thai-Curry mit Garnelen und Mango
- Orientalischer Couscous mit Aprikosen und Mandeln
- Birnentarte mit Vanillecreme
Wein vom Vulkan – seit über 100 Jahren gemeinsam gedacht
Die Bischoffinger Winzer stehen für echtes Winzerhandwerk vom Kaiserstuhl. Seit mehr als einem Jahrhundert arbeitet die Genossenschaft gemeinschaftlich daran, Herkunft, Tradition und moderne Ideen miteinander zu verbinden. Im Mittelpunkt stehen charaktervolle Burgunderweine und eigenständige Cuvées, die zeigen, wie lebendig gewachsene Erfahrung sein kann.
Kaiserstuhl: Sonne, Vulkanboden und südwestliche Lebensfreude
Der Kaiserstuhl prägt die Weine mit seinem warmen Klima, sonnenreichen Sommern und milden Wintern. Für die Bischoffinger Winzer ist diese Landschaft mehr als Herkunft – sie ist Lebensgefühl. Genau diese Verbindung aus Kraft, Wärme und regionalem Charakter soll in jedem Wein spürbar bleiben.
Heute schon an morgen denken
„Wir sind Winzer“ ist bei den Bischoffingern mehr als ein Motto. Die Gemeinschaft versteht sich als Erzeugerbetrieb, der seine Wurzeln bewahrt und zugleich offen für Neues bleibt. Wer genauer hinhört, entdeckt deshalb nicht nur klassischen Kaiserstuhl-Stil, sondern auch eine Haltung: gemeinsam weiterdenken, ohne das Handwerk aus den Augen zu verlieren.
Auf einen Blick
Bischoffinger Winzer eG
Bachusstraße 20
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
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