Bischoffinger "Réserve" Merlot Rosenkranz
18,95 €
Sofort verfügbar Lieferzeit 2-5 Tage
Dunkle Beeren, Rauch und die stille Kraft alter Eichenfässer
Der Merlot Réserve vom Bischoffinger Rosenkranz verbindet warme Frucht mit bemerkenswerter Tiefe und Ruhe. Intensive Aromen von dunkler Kirsche und reifen Waldbeeren treffen auf feine Rauchanklänge, Würze und die elegante Struktur langer Fassreife im Eichenholz. Die sonnenverwöhnte Einzellage am Kaiserstuhl verleiht dem Wein Konzentration und Balance zugleich. Am Gaumen wirkt er samtig, kraftvoll und präzise - ein charakterstarker Merlot für Abende, die Raum für große Rotweine lassen.
Würze, Reife und dunkle Beerenfrucht
- Rosa gebratene Entenbrust mit Cassisjus
- Geschmorte Ochsenbäckchen mit Kräuterpolenta
- Rehrücken mit Waldpilzen
Wein vom Vulkan – seit über 100 Jahren gemeinsam gedacht
Die Bischoffinger Winzer stehen für echtes Winzerhandwerk vom Kaiserstuhl. Seit mehr als einem Jahrhundert arbeitet die Genossenschaft gemeinschaftlich daran, Herkunft, Tradition und moderne Ideen miteinander zu verbinden. Im Mittelpunkt stehen charaktervolle Burgunderweine und eigenständige Cuvées, die zeigen, wie lebendig gewachsene Erfahrung sein kann.
Kaiserstuhl: Sonne, Vulkanboden und südwestliche Lebensfreude
Der Kaiserstuhl prägt die Weine mit seinem warmen Klima, sonnenreichen Sommern und milden Wintern. Für die Bischoffinger Winzer ist diese Landschaft mehr als Herkunft – sie ist Lebensgefühl. Genau diese Verbindung aus Kraft, Wärme und regionalem Charakter soll in jedem Wein spürbar bleiben.
Heute schon an morgen denken
„Wir sind Winzer“ ist bei den Bischoffingern mehr als ein Motto. Die Gemeinschaft versteht sich als Erzeugerbetrieb, der seine Wurzeln bewahrt und zugleich offen für Neues bleibt. Wer genauer hinhört, entdeckt deshalb nicht nur klassischen Kaiserstuhl-Stil, sondern auch eine Haltung: gemeinsam weiterdenken, ohne das Handwerk aus den Augen zu verlieren.
Auf einen Blick
Bischoffinger Winzer eG
Bachusstraße 20
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Anmelden