08/August 13.08.2027 Sushi@Vinum

Wenn Sushi auf Wein trifft

Sushi und Wein eröffnen überraschend viele Möglichkeiten – wenn Säure, Frische, Frucht und die feinen Aromen der japanischen Küche aufeinander abgestimmt sind. Gemeinsam mit NOAGHI aus Schlüchtern verbinden wir deshalb ein 3-Gang-Sushi-Menü mit fünf ausgewählten Weinen verschiedener Winzer. Zu jedem Gang lernst du eine andere Kombination kennen und kannst selbst entdecken, wie unterschiedlich Wein auf Reis, Fisch und die typischen Aromen von Sushi reagieren kann. Johanna begleitet die Weinverkostung und gibt dir als Sommelière Einblicke in die Auswahl der Weine und die Idee hinter den jeweiligen Kombinationen. Ein Abend, bei dem Foodpairing nicht nur erklärt, sondern direkt im Glas und auf dem Teller erlebbar wird.

Eventdaten

Datum: Freitag, 13. August 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 Uhr
Ort: Vinum Schlüchtern

Was dich erwartet:

• 3-Gang-Sushi-Menü von NOAGHI aus Schlüchtern
• Verkostung von fünf unterschiedlichen Weinen verschiedener Winzer
• Auf das Sushi abgestimmte Weinbegleitung
• Wissenswertes zur Weinauswahl und den jeweiligen Kombinationen
• Persönliche Begleitung der Weinverkostung durch Sommelière Johanna
• Wasser während des Abends

Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.