Zwischen Haardt und Rheinebene entstehen beim Weingut Stefan Meyer Weine, die ihre Herkunft bewusst zeigen. Der Weiße Burgunder Löss wächst rund um Rhodt auf Löss-Lehm-Böden und wird überwiegend im Edelstahl, teilweise im großen Holzfass ausgebaut. Sein Duft nach verschiedenem Steinobst trifft auf eine leichte, verspielte Art und ein saftiges Finale.
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Stefan Meyer Weißer Burgunder Löss
Verkaufspreis:
10,30 €
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11,45 €
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Weingut Stefan Meyer
Weißburgunder
Pfalz
Inhalt: 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)
Bio
Neuspergerhof Pinot Noir Réserve (bio)
Regulärer Preis:
18,45 €
Bio Weingut Neuspergerhof
Spätburgunder
Pfalz
Inhalt: 0.75 Liter (24,60 € / 1 Liter)
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling - feinherb (grüne Kapsel)
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12,95 €
Weingut Markus Molitor GmbH & Co. KG
Riesling
Mosel
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)
Bischoffinger BB Spätburgunder
Regulärer Preis:
10,95 €
Bischoffinger Winzer eG
Spätburgunder
Baden
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
Bodegas Pedro Escudero Cuvée Especial
Regulärer Preis:
10,95 €
Bodegas Pedro Escudero
Verdejo
Rueda
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
Nals Margreid Magred Chardonnay DOC
Regulärer Preis:
22,95 €
Nals Margreid
Chardonnay
Südtirol
Inhalt: 0.75 Liter (30,60 € / 1 Liter)
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Regulärer Preis:
39,90 €
Regulärer Preis:
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Regulärer Preis:
33,90 €
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36,90 €
Geschenkset - Bio-Weine
Bio-Genuss trifft auf knusprige Begleitung Dieses Geschenkset verbindet zwei Bio-Weine aus der Pfalz mit handwerklich gebackenen Weincrackern zu einem entspannten Genusserlebnis. Der fruchtig-elegante Weißwein Genusszeit begeistert mit Aprikose, reifer Birne und exotischen Fruchtnoten, während der kraftvolle Rotwein Auszeit Aromen von Dörrfrüchten, Kirsche, Brombeere und feiner Schokolade entfaltet. Beide Weine stammen aus der Lage Rohrbacher Mandelpfad und stehen für sorgfältige Handlese und präzises Handwerk. Die knusprigen Weincracker runden das Set als vielseitiger Begleiter harmonisch ab – ideal zum Verschenken oder um sich selbst eine genussvolle Auszeit zu gönnen. Dein Paket: 1 Flasche Neuspergerhof Genusszeit (bio)1 Flasche Neuspergerhof Auszeit (bio) 1 Päckchen Backspiel Weincracker2er Präsentkarton
Geschenkset - Limoncello Spritz
Ein Hauch italienischer Sonne zum Verschenken und Genießen Frische Zitrusnoten, feine Perlage und eine süße Überraschung – dieses Geschenkset bringt das Lebensgefühl eines italienischen Aperitivos direkt nach Hause. Der traditionelle Limoncino von Marzadro begeistert mit intensivem Zitronenaroma, der Villa Sandi Prosecco Frizzante ergänzt ihn mit eleganten Noten tropischer Früchte und feinem Mousseux. Dazu sorgen fruchtige Limoncello-Gummibonbons für den passenden Genussmoment. Ob als stilvolles Präsent oder zum Selbstbeschenken – dieses Set lädt dazu ein, den Alltag für einen Augenblick gegen Dolce Vita einzutauschen. Dein Paket: 1 Flasche Marzadro Limoncino 0,2 l1 Flasche Villa Sandi Prosecco Frizzante DOC 1 Pack Limoncello Gummies2er Präsentkarton
Ausverkauft
Geschenkset - Schokolade & Wein - Rotwein
Dunkle Schokolade trifft auf mediterrane Rotweine mit Charakter Dieses Geschenkset zeigt, wie harmonisch kräftige Rotweine und hochwertige Schokolade miteinander verschmelzen. Der fruchtbetonte Bio-Syrah „Sera“ aus Sizilien begeistert mit Aromen reifer Pflaumen, roter Früchte sowie feinen Noten von Karamell und Gewürzen. Ihm zur Seite steht ein samtiger Negroamaro aus Apulien, der nach 15 Tagen Maischestandzeit sechs Monate im französischen Barrique reift und mit Schwarzkirsche, Veilchen und weicher Struktur überzeugt. Ergänzt wird das Duo durch die dunkle Barrique-Schokolade von Schell, deren Fassnoten und feine Röstaromen das Zusammenspiel mit den Weinen auf ein neues Niveau heben. Die beiliegende Verkostungskarte lädt Dich dazu ein, Wein und Schokolade bewusst gemeinsam zu erleben – für Genussmomente, die lange nachklingen. Dein Paket: 1 Flasche Villa Carumè Sera (bio)1 Flasche Feudo Badalá Negroamaro Puglia1 Tafel Schell Schokolade „Barrique“ 50g2er Präsentkarton
Geschenkset - Schokolade & Wein - Riesling
Zwei Rieslinge, eine Schokolade – und völlig neue Genussmomente Dieses Geschenkset lädt Dich ein, Wein neu zu entdecken. Zwei charakterstarke Rieslinge – der mineralisch-feinherbe Haus Klosterberg von Markus Molitor mit spontaner Vergärung und langer Feinhefelagerung sowie der klare, zitrusfrische Hochheimer Riesling von Schreiber – treffen auf die preisgekrönte Umami Papua Schokolade von Schell. Gemeinsam entstehen überraschende Aromen und neue Geschmackseindrücke, die Du mit der beiliegenden Verkostungskarte Schritt für Schritt erleben kannst. Ein hochwertiges Präsent für neugierige Genießer – oder die schönste Art, Dich selbst zu beschenken. Dein Paket: 1 Flasche Markus Molitor Haus Klosterberg - Riesling feinherb (grüne Kapsel)1 Flasche Schreiber´s Hochheimer Riesling1 Tafel Schell Schokolade „Umami Papua" 50g2er Präsentkarton
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15,00 €
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11/November 20.11.2026 Wein & Weihnachten
Wein- Nacht im Vinum Keller | Ein Abend. Über 40 Weine. Unser Vinum Keller Stell dir vor: Unser rustikaler Vinum Keller ist weihnachtlich geschmückt, auf den Tischen stehen die Flaschen bereit und an fünf Ständen wird eingeschenkt, probiert und über Wein gesprochen. Genau dazu laden wir dich am 20. November ein. Ab 18 Uhr öffnen wir unseren Keller zur Weihnachtsmesse im Vinum. Schnapp dir deinen Partner, deine beste Freundin, deinen besten Freund oder gleich deine ganze Weinrunde und verbringe einen entspannten Abend bei uns. Probiert euch durch über 40 offene Weine, lernt die Menschen und die Geschichten dahinter kennen und findet ganz nebenbei heraus, welcher Wein dieses Jahr Weihnachten bei euch auf den Tisch kommt. Eventdaten Datum: Freitag, 20. November 2026, ab 18:00 Uhr Ort: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: über 40 Weine zur freien Verkostung 5 Weingüter & Aussteller persönlich vor Ort ausgewählte Spirituosen einen kleinen Snack Wasser während der gesamten Verkostung eine kleine Vinum-Aufmerksamkeit Du hast Deinen Favoriten gefunden? Dann lohnt es sich an diesem Abend, Deine Weihnachtsweine direkt mitzunehmen: 10 % Rabatt bei einem Einkauf bis 100 €15 % Rabatt ab 100 € Einkaufswert20 % Rabatt ab 200 € Einkaufswert Perfekt, um Dich mit Wein für das Weihnachtsessen und die Feiertage einzudecken – oder schon die ersten Geschenke zu besorgen. Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
01/Januar 20.01.2027 Winzerabend Bodegas Vilano
Ribera del Duero – direkt mit Bodegas Vilano Ein Stück Ribera del Duero kommt nach Schlüchtern: Bei diesem Winzerabend ist Bodegas Vilano persönlich bei Vinum zu Gast. Das Weingut wurde 1957 in Pedrosa de Duero gegründet und bewirtschaftet heute 275 Hektar Weinberge auf durchschnittlich 850 Metern Höhe – beste Voraussetzungen, um die Weinregion und ihre wichtigste Rebsorte Tinta Fina näher kennenzulernen. Gemeinsam verkosten wir sechs unterschiedliche Weine des Weinguts. Dabei erfährst du direkt aus erster Hand mehr über ihre Machart, die Unterschiede zwischen den Weinen und die Arbeit von Bodegas Vilano. Eine Vesperplatte begleitet die Verkostung und lässt genügend Raum für Fragen, Gespräche und den persönlichen Austausch mit dem Weingut. Eventdaten Datum: Mittwoch, 20. Januar 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: Verkostung von sechs unterschiedlichen Weinen von Bodegas Vilano Persönliche Begleitung durch einen Vertreter des Weinguts Einblicke in Bodegas Vilano und die Weinregion Ribera del Duero Wissenswertes zu den Weinen und ihrer Machart Vesperplatte zum gemeinsamen Snacken Wasser während der Weinverkostung Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
02/Februar 02.02.2027 Winzerabend Neuspergerhof
Pfälzer Bio-Weine direkt vom Winzer entdecken Sieben Weine, ein Weingut und die Gelegenheit, mehr darüber zu erfahren, was hinter den Weinen im Glas steckt: Bei diesem Winzerabend ist das Bio-Weingut Neuspergerhof aus Rohrbach in der Pfalz persönlich bei uns in Schlüchtern zu Gast. Das familiengeführte Weingut setzt auf nachhaltigen, ökologischen Weinbau und verbindet dabei Erfahrung mit einem klaren Qualitätsanspruch. Gemeinsam verkosten wir sieben unterschiedliche Weine des Neuspergerhofs. Direkt vom Winzer Jochen Gradolph erfährst du mehr über die Weine, ihre Machart und die Arbeit im Weinberg und Keller. Eine Vesperplatte begleitet die Verkostung und lässt Raum zum Probieren, Nachfragen und Austauschen – ein Weinabend, bei dem die Menschen und Entscheidungen hinter den Weinen genauso dazugehören wie ihr Geschmack. Eventdaten Datum: Dienstag, 02. Februar 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: Verkostung von sieben unterschiedlichen Weinen des Neuspergerhofs Persönliche Begleitung durch den Winzer Jochen Gradolph Einblicke in die Weine und ihre Machart direkt vom Erzeuger Vesperplatte zum gemeinsamen Snacken Wasser während der Weinverkostung Zeit für Fragen und den persönlichen Austausch mit dem Winzer Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
02/Februar 26.02.2027 Sushi@Vinum
Wenn Sushi auf Wein trifft Sushi und Wein eröffnen überraschend viele Möglichkeiten – wenn Säure, Frische, Frucht und die feinen Aromen der japanischen Küche aufeinander abgestimmt sind. Gemeinsam mit NOAGHI aus Schlüchtern verbinden wir deshalb ein 3-Gang-Sushi-Menü mit fünf ausgewählten Weinen verschiedener Winzer. Zu jedem Gang lernst du eine andere Kombination kennen und kannst selbst entdecken, wie unterschiedlich Wein auf Reis, Fisch und die typischen Aromen von Sushi reagieren kann. Johanna begleitet die Weinverkostung und gibt dir als Sommelière Einblicke in die Auswahl der Weine und die Idee hinter den jeweiligen Kombinationen. Ein Abend, bei dem Foodpairing nicht nur erklärt, sondern direkt im Glas und auf dem Teller erlebbar wird. Eventdaten Datum: Freitag, 26. Februar 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: 3-Gang-Sushi-Menü von NOAGHI aus Schlüchtern Verkostung von fünf unterschiedlichen Weinen verschiedener Winzer Auf das Sushi abgestimmte Weinbegleitung Wissenswertes zur Weinauswahl und den jeweiligen Kombinationen Persönliche Begleitung der Weinverkostung durch Sommelière Johanna Wasser während des Abends Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
03/März 19.03.2027 Whisky Tasting
Fünf Whiskys, fünf unterschiedliche Charaktere Was unterscheidet einen Whisky vom nächsten – und woran kannst du diese Unterschiede selbst erkennen? Bei unserem Whisky Tasting in Schlüchtern stehen fünf ausgewählte Whiskys mit unterschiedlichen Charakteren im Mittelpunkt. Gemeinsam werden sie verkostet und miteinander verglichen. Die Tastingleiter Gerhard Bolender und Benjamin Münch begleiten dich durch den Abend und vermitteln Wissenswertes rund um Whisky, seine Machart und die Unterschiede zwischen den einzelnen Abfüllungen. So geht es nicht nur darum, was im Glas schmeckt, sondern auch darum, den eigenen Blick für Stil und Charakter zu schärfen. Dazu gibt es eine Vesperplatte und ausreichend Gelegenheit für Fragen, Austausch und Gespräche. Eventdaten Datum: Freitag, 19. März 2027, 19:00 Uhr bis ca. 22:00 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: Verkostung von fünf unterschiedlichen Whiskys Begleitung durch die Tastingleiter Gerhard Bolender und Benjamin Münch Wissenswertes zu Whisky, Machart und Unterschieden Gemeinsames Verkosten und Vergleichen der ausgewählten Whiskys Vesperplatte zum gemeinsamen Snacken Wasser während der Verkostung Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
04/April 06.04.2027 Winzerabend Daniel Mattern
Rheinhessen im Glas – mit Daniel Mattern Wer Wein verstehen möchte, sollte auch den Menschen kennenlernen, der ihn macht. Bei unserem Winzerabend in Schlüchtern ist Daniel Mattern aus Rheinhessen persönlich zu Gast und bringt sechs unterschiedliche Weine seines Weinguts mit. Gemeinsam verkosten wir uns durch seine Auswahl und erfahren aus erster Hand, was die einzelnen Weine auszeichnet und wie sie entstehen. Dabei bleibt Raum für genau die Fragen, die bei einer klassischen Weinprobe oft zu kurz kommen: Was entscheidet der Winzer im Weinberg und Keller? Was prägt den Stil eines Weins? Und was steckt hinter dem, was wir später im Glas erleben? Eine Vesperplatte begleitet die Verkostung und macht den Abend zur entspannten Begegnung mit Winzer, Weinen und Rheinhessen. Eventdaten Datum: Dienstag, 06. April 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: Verkostung von sechs unterschiedlichen Weinen des Weinguts Daniel Mattern Daniel Mattern persönlich zu Gast bei Vinum Schlüchtern Einblicke in die Weine und ihre Machart direkt vom Winzer Wissenswertes rund um das Weingut und die Weine aus Rheinhessen Vesperplatte zum gemeinsamen Snacken Wasser während der Weinverkostung Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
05/Mai 12.05.2027 BBQ@Vinum
Wenn Grill und Wein gemeinsame Sache machen Bei BBQ@Vinum treffen zwei Dinge aufeinander, die richtig kombiniert noch spannender werden: BBQ und Wein. BBQ Rockt serviert ein 4-Gang-Menü vom Grill, während Johanna die dazu ausgewählten Weine ins Spiel bringt. Jeder Gang erhält eine passende Weinbegleitung und zeigt, wie Röstaromen, Würze und unterschiedliche Aromen vom Grill mit Wein zusammenspielen können. Johanna begleitet die Verkostung als Sommelière und gibt Einblicke in die ausgewählten Weine und ihre Machart. Den Auftakt macht ein Aperitif, danach bestimmen Grill, Glas und das Zusammenspiel beider den Abend – gemeinsam bei uns im Hof von Vinum Schlüchtern. Eventdaten Datum: Mittwoch, 12. Mai 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: Aperitif zum Auftakt 4-Gang-BBQ-Menü von BBQ Rockt Auf die einzelnen Gänge abgestimmte Weinbegleitung Begleitung durch Sommelière und Vinum-Inhaberin Johanna Wissenswertes zu den ausgewählten Weinen und ihrer Machart Wasser während des Abends Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
06/Juni 24.06.2027 ThinkPink@Vinum Ladies Night
Rosé, Beats und ein Abend in Pink An diesem Abend bekommt Pink bei Vinum seine eigene Bühne: Die Pink Ladies Night bringt ausgewählte Weine und Schaumweine, Fingerfood und sommerliche Beats zusammen – und gehört ganz den Frauen. Zum Auftakt gibt es einen Begrüßungsdrink, anschließend entdeckst du vier pinke Weine und Sekte aus verschiedenen Regionen und Ländern. Johanna begleitet den Abend als Sommelière und gibt dir Wissenswertes zu den Weinen und ihrer Machart mit auf den Weg. Dabei darf probiert, gefragt und vor allem miteinander geplaudert werden. Eine sommerliche Weinverkostung in Schlüchtern, bei der das Thema Pink vom Glas bis zur Atmosphäre den Ton angibt. Eventdaten Datum: 24. Juni 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: Begrüßungsdrink zum Start Vier Gläser ausgewählter pinker Weine und Sekte Begleitung durch Sommelière und Vinum-Inhaberin Johanna Wissenswertes zu den Weinen und ihrer Machart Fingerfood und Wasser Sommerliche Beats und entspannte Atmosphäre Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
08/August 13.08.2027 Sushi@Vinum
Wenn Sushi auf Wein trifft Sushi und Wein eröffnen überraschend viele Möglichkeiten – wenn Säure, Frische, Frucht und die feinen Aromen der japanischen Küche aufeinander abgestimmt sind. Gemeinsam mit NOAGHI aus Schlüchtern verbinden wir deshalb ein 3-Gang-Sushi-Menü mit fünf ausgewählten Weinen verschiedener Winzer. Zu jedem Gang lernst du eine andere Kombination kennen und kannst selbst entdecken, wie unterschiedlich Wein auf Reis, Fisch und die typischen Aromen von Sushi reagieren kann. Johanna begleitet die Weinverkostung und gibt dir als Sommelière Einblicke in die Auswahl der Weine und die Idee hinter den jeweiligen Kombinationen. Ein Abend, bei dem Foodpairing nicht nur erklärt, sondern direkt im Glas und auf dem Teller erlebbar wird. Eventdaten Datum: Freitag, 13. August 2027, 18:30 Uhr bis ca. 21:30 UhrOrt: Vinum Schlüchtern Was dich erwartet: 3-Gang-Sushi-Menü von NOAGHI aus Schlüchtern Verkostung von fünf unterschiedlichen Weinen verschiedener Winzer Auf das Sushi abgestimmte Weinbegleitung Wissenswertes zur Weinauswahl und den jeweiligen Kombinationen Persönliche Begleitung der Weinverkostung durch Sommelière Johanna Wasser während des Abends Hinweis: Für unsere Events vor Ort gelten die Rücktritts- und Stornobedingungen gemäß unseren AGB.
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